Chefkoks en fijnproevers weten: zout is zout gaat lang niet altijd op. Normaal zout voelt vaak korrelig aan op de tong en laat een licht bittere smaak in de mond achter. Maldon Sea Salt daarentegen is veel milder en intenser van smaak. De karakteristieke piramidevormige zoutkristallen zijn haarfijn en laten zich tijdens het kruiden heel makkelijk tussen de vingers fijn wrijven. Waar bij andere zoutsoorten anti-klontermiddelen worden toegevoegd, bevat Maldon Sea Salt alleen sporenelementen van zuiver zeewater. Gewonnen wordt het kostbare zout door de Maldon Sea Salt Company, de enige zoutwinningsfirma in Engeland. Het kleine familiebedrijf verwerkt en distribueert het zout sinds 1882. Maldon Sea Salt is maar in beperkte hoeveelheden verkrijgbaar.
Winkelwagen is leeg
