Dodoni Kefalograviera - Griekse schapen- en geitenkaas (heel), ca. 10 kg

Inhoud: ca.10 kg

Noot: Besteld gewicht kan afwijken van ontvangen gewicht. Prijs wordt berekend aan de hand van geleverde hoeveelheid.


 

223,50 (208,88 excl. BTW)

Prijs/kg: €22,35* (€20,89 excl. BTW)
26880
+

* Incl. BTW, excl. verzendkosten

Kefalograviera is kaas van beschermde herkomst en mag slechts gemaakt worden in bepaalde gebieden in het noorden van Griekenland uit de melk van inheemse schapen- en geitenrassen. De dieren moeten op traditionele wijze worden gehouden en moeten gevoederd worden met inheems grassoorten en kruiden. De kaas wordt 3 maanden lang gerijpt waarbij de kaas een sterke, ziltige smaak en krachtig aroma verkrijgt. Kefalograviera is zeer geschikt voor het maken van Saganaki, gepaneerde gebakken kaas. Geserveerd met citroen is dit het perfecte Griekse voorgerecht. De kaas kan ook geraspt worden en in plaats van Parmezaanse kaas of Grana Padano geserveerd worden bij pastagerechten.
1kg
Hersteller Dodoni S.A. Agricultural, Dairy Industry of Epirus, Ioannina, Griechenland.
ca.10 kg
Hergestellt aus Schafsmilch mit Zusatz von Ziegenmilch mindestens 40% Fett i.Tr. Zutaten: pasteurisierte SCHAFS- und ZIEGENMILCH, Starterkulturen, Lab, Salz. Kühl bei +2/+4°C lagern. Hergestellt in Griechenland GR 20.2.200 E.U.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)