ACTIE

Full Moon olijfolie, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina, Extra Virgine, 200 ml

Inhoud: 200 ml

 


€19,94*

14,58 (13,63 excl. BTW)

Prijs/100ml: €7,29* (€6,82 excl. BTW)
34356
+

* Incl. BTW, excl. verzendkosten

De Full Moon olijfolie van Pago Baldios San Carlos is een bijzondere olijfolie die in veel Nederlandse sterrenrestaurants wordt gebruikt. Onder andere de bekende chefs van restaurants als De Zwethheul**, De Vlindertuin*, La Provence*, 't Vlasbloemeken*, Avant-Garde* en Karel V* serveren deze olie bij de diverse gerechten.

Wat maakt deze olie dan zo bijzonder? De mens is altijd al gefascineerd geweest door de invloed die de maan op onze wereld heeft, zoals het vormen van getijden. Bij Pago Baldios San Carlos zijn ze ervan overtuigd dat een volle maan ook invloed heeft op de geur en smaak van geplukte olijven. Daarom worden de olijven voor deze exclusieve olijfolie alleen bij volle maan geplukt en direct verwerkt tot olijfolie. Of het echt een invloed heeft op de smaak van de olijfolie laten wij graag in het midden. Wat in ieder geval duidelijk is, is dat de Full Moon olijfolie van Pago Baldios San Carlos een fantastische en bijzondere smaak heeft. De olie heeft een intense fruitige toets, met de geur van verse kruiden, groene banaan, aarbei en tomaat. De olijfolie is zeer zacht, verfijnd en licht kruidig van smaak en heeft een licht bittertje. Deze olijfolie heeft een maximum zuurtegraad van slechts 1%.

De olijfolie is ook internationaal geroemd om haar kwaliteit. De Full Moon olijfolie won de gouden medaille op een van de belangrijkste olijfolie beurzen ter wereld, de Expoliva 2011, en won o.a. de gouden medaille bij de Olive Oil Competition in Los Angelos in juni 2011. Zelfs Ferran Adriá, drie Michelin sterrenchef, zwoer voor de sluiting van zijn restaurant El Bulli bij deze olijfolie!

De Full Moon olijfolie is bij FineFoods-Online verkrijgbaar in flesjes van 200 ml en 500 ml.

NB: we krijgen veel vragen over de houdbaarheidsdatum, omdat elders ten onrechte wordt gesteld dat de olijfolie niet voor deze scherpe prijs op de Nederlandse markt kan worden verkocht zonder dat het daarbij gaat om 'grijze import' of om een beperkte houdbaarheid. Aangezien wij als in Duitsland gevestigd bedrijf de olijfolie via onze Duitse leveranciers betrekken, is dit exact dezelfde olijfolie als elders aangeboden via de Nederlandse importeurs!

100ml
PAGO DE LOS BALDIOS SAN CARLOS, S.L, 10529 Majadas, Caceres, Spanien.
200 ml
von Pago Baldios San Carlos. Olivensorte Arbequina. Zutaten: Natives Olivenöl extra, Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Extremaduras/Spanien.