Pecorino Il Grezzo - schapenkaas, ca. 5 mnd gerijpt, ca. 1,8 kg

Inhoud: ca.1,8 kg

Noot: Besteld gewicht kan afwijken van ontvangen gewicht. Prijs wordt berekend aan de hand van geleverde hoeveelheid.


 

55,95 (52,29 excl. BTW)

Prijs/kg: €31,08* (€29,05 excl. BTW)
27933
+

* Incl. BTW, excl. verzendkosten

Pecorino is een Italiaanse schapenkaas die verkrijgbaar is in verschillende mate van rijpheid. De harde varianten worden vaak gebruikt in pastasauzen. De zachte varianten worden vaak geserveerd op een kaasplankje ter afsluiting van de maaltijd. De korst van deze kaas is hard en stevig. Om de kaas te beschermen en om ervoor te zorgen dat deze er lekker uitziet wordt de kaas met olijfolie en as ingewreven. Deze kaas heeft een elegante rijpe smaak. Hij is niet zout en ook niet te sterk. Wat betreft hardheid is deze pecorino te vergelijken met parmezaanse kaas.
1kg
Caseficio Nuovo. Località Fosci 25/C, Poggibonsi (SI).
ca.1,8 kg
Italienischer Hartkäse aus SCHAFSMILCH, Fettgehalt: 45% i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, MILCHSÄURE, Salz aus der Saline von Volterra, Rinde mit Olivenöl umrieben. Kühl bei +2-7° lagern. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Laktosefrei.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)