Spek, van het Mangalica wolvarken, ca. 800 g

Inhoud: ca.800 g

Noot: Besteld gewicht kan afwijken van ontvangen gewicht. Prijs wordt berekend aan de hand van geleverde hoeveelheid.


 

55,63 (51,99 excl. BTW)

Prijs/kg: €69,54* (€64,99 excl. BTW)
35027
+

* Incl. BTW, excl. verzendkosten

Spek gemaakt van de ham van het wolvarken. Het vlees is gepekeld met zeezout en op smaak gebracht met fijne specerijen. Vervolgens is het vlees gerookt boven dennenhout en minimaal vier maanden gedroogd. Het Mangalica wolvarken is een van oorsprong oud varkensras waarvan heerlijke vleeswaren en worsten worden gemaakt. Het vet van het Mangalica varken bevat bijna geen cholesterol waardoor deze ham niet allee heerlijk smaakt, maar ook nog eens past in een gezond dieet. In de dorpsslagerij Walter worden de uit Hongarije afkomstige varkens daags na het slachten verwerkt tot bijzonde vleeswaren.

1kg
Dorfmetzgerei Walter, Oberschopfheimer Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.
ca.800 g

Zutaten: 100g Speck sind aus 153g Schweinefleisch hergestellt, Meersalz, Naturgewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E252, Natriumnitrit E250, Glucosesirup, Rohrzucker, Rauch. Kühl bei unter +10°C lagern.