Trimoline- invertsuiker, voor ijs en ganache

Inhoud: 11 kg

 


 

40,45 (37,80 excl. BTW)

Prijs/kg: €3,68* (€3,44 excl. BTW)
15929
+

* Incl. BTW, excl. verzendkosten

Trimoline invertsuiker is zeer geschikt voor het maken van ijs. Door het gebruik van deze suiker wordt het ijs bijzonder romig. Trimoline is een siroop die wordt gewonnen uit saccharose die door een speciaal proces uit gelijke delen druivensuiker en vruchtensuiker bestaat. Invertsuiker is een modernere naam voor wat vroeger aangeduid werd als kunsthoning.
1kg
Cristalco, 27-29 rue Chateaubriand, 75008 Paris, Frankreich.
11 kg
Zutaten: teilkristallisierter Invertzuckersirup (Trockensubstanz 82+/-1% mit mehr als 95% Invertzucker). Kühl und trocken lagern. Produkt aus Frankreich.